2008/Jul/24

สวัสดีค่ะ

entry ก่อนหน้านี้มีคนมาเม้นว่า ไม่ได้เข้ามาซะนานเลย....

เราก็กลับมานั่งคิดว่า เอ่อ.... เราเองก็ยังไม่ค่อยได้เข้ามาอัพบ่อยๆ เช่นกัน

วันนี้กลับมาเปลี่ยนโหมดอีกครั้งค่ะ เพราะอะไรๆ เริ่มลงตัว....โดยเฉพาะใจเราเอง

ถามถึงข่าวคราว....

ตอนนี้สบายดีค่ะ ยังไม่ได้ไปทำงานบริษัทไหน ยังช่วยงานที่บ้านค่ะ

กำลังมองหาธุรกิจค่ะ ตอนนี้ทำร้านเสร็จไปแล้ว 50 % ค่ะ

ตอนแรกคิดว่าจะเปิดร้านขายราเมนหน้ามหาลัยฯ แต่พอศึกษาไปเรื่อยๆ

พบว่าต้นทุนค่อนข้างสูงและกลุ่มลูกค้า ไม่ใช้ระดับพรีเมี่ยม จะไปขายราคาแพงคงไม่ได้

จึงเปลี่ยนใจหันมาสนใจ ไอศครีมโฮมเมดค่ะ ในระหว่างนี้ก็ศึกษาอยู่ค่ะ

คิดว่าวัตถุดิบน่าจะหาได้ง่ายกว่า ราเมน และกลุ่มเป้าหมายกว้างกว่า

ตอนนี้ซื้อเครื่องปั่นไอศครีมขนาดเล็กมาลองทำเองค่ะ สั่งซื้อไปแล้วค่ะ

รอรับเครื่องอยู่ ใครมีสูตรไอศครีมอะไรมาแนะนำก็เชิญได้นะคะ ถ้าทำแล้วจะเอามาให้ดูกันค่ะ

ชวนชิม....

เมื่อวานนี้ไปได้หนังสือ สมูทตี้มาค่ะ พอดีมีสูตรสอนทำโยเกิร์ตโฮมเมดด้วยก็เลยลองทำทานดูค่ะ

ออกมาหน้าตา กลิ่น รชชาดใกล้เคียงกับดัชชี่เลยล่า.... อร่อยใช้ได้ค่ะ :)

หลังจากนั้นในระหว่างที่รอบ่มโยเกิร์ต ก็เลยทำบราวนี่ด้วยค่ะ

พอดีเห็นวัตถุดิบยังพอมีไม่ต้องซื้ออะไรเพิ่มเติมค่ะ คราวนี้ลองเพิ่มกลิ่นวานิลลาเข้าไปหน่อย

เปลี่ยนส่วนผสมจากนมข้นจืดเป็นนมตราหมีแทน ทำให้บราวนี่มีกลิ่นหอม มัน มากขึ้นค่ะ

นักชิมประจำตัวบอกว่า ผ่านค่ะ อร่อย อีกแร้น....

ตอนนี้กำลังมีโครงการจะบัตเตอร์เค้กค่ะ เพราะเมื่อวันก่อนได้ทานบัตเอตร์เค้กของ S&P มาอร่อยมาก

ในใจก็นึกว่าอยากทำได้อย่างนี้บ้างจัง...หาสูตรก่อนแล้วจะลองทำดูค่ะ ได้ผลยังไงจะมาเล่าสู่กันฟังนะคะ

คราวนี้ไม่มีรูปมาให้ดูเลยเพราะไม่ได้ถ่ายไว้เลยค่ะ เด๋วคราวหน้าจะเอารูปมาให้ดูน๊า....

 

ขอบคุณสำหรับทุกคอมเมนท์ค่ะ

ขอบคุณไก่น้อยที่ชอบทานบราวนี่ของแป็กค่ะ

รักและคิดถึงครอบครัวของฉันเสมอ

รักและคิดถึงพี่หน่อยเสมอค่ะ

Comment

Comment:

Tweet


ลองดูนะจะได้รู้จัก แต่คิดว่าน่าจะเคยเห็นแล้วนะhttp://www.tahanchang.com/nco/tahanchangling/jantong_nco.htm
#4 by ^_^ทุกเวลา^_^ (202.142.204.1) At 2008-07-25 12:20,
หิว ฮ่าๆbig smile
#3 by ~* นายจดหมายรัก ^^ At 2008-07-25 10:21,
อยากเห็นจังเลยครับ ว่าหน้าตาจะเป็นยังไง
#2 by joe (58.181.251.34) At 2008-07-24 17:15,
confused smile สู้ๆๆนะคะเอาใจช่วยนะ
#1 by ^_^ทุกเวลา^_^ (202.142.204.1) At 2008-07-24 09:33,

ป็อกแป็ก [โชคสกุลทรัพย์]
View full profile